體驗落山風

週六一下課, 簡單收拾行李, 便搭中南客運到墾丁, 第一次搭客運到墾丁, 一路上車疾駛急停, 還有點不舒服. 約莫三個小時便抵達事先預定的旅館, 這是在高雄旅展購的折扣卷, 想說只睡一晚, 近且便宜就好. 旅館位於墾丁大街靠墾丁國小對面, 是由店面改裝, 不算豪華, 勉強住一宿.接著順便帶兩個小鬼到接上晃了一圈, 便早早回去休息了.

一早用了早餐, 將行李寄在櫃檯, 便往停車場集合, 到時已有許多人擠滿會場, 我們換了紀念品裝滿水, 為避免集體出發時, 擁擠而發生意外, 便提前出發. 沿著墾丁大街往南走, 經過凱薩, 福華, 又經過帆船石, 不用很久便抵達鵝鸞鼻燈塔, 接著一路超過45度腳上坡, 來到聯勤中心前的大草原, 稍作歇息之後, 便延原路一路下坡, 回到出發站.

談緬甸救災行

緣起
緬甸已有40年未曾遭受颱風侵襲，災難總是降臨在不幸的鄰國孟加拉。然而這次納爾吉斯颶風（Nargis cyclone）的路徑卻異常刁鑽狡猾，Nargis -- 烏爾都語中的“水仙花”，然而這樣一個美麗的名字卻將伴隨著一場可怕的災難，在人們心中留下難以磨滅的殘酷記憶……
5月2日，納爾吉斯颶風以每小時20公里的速度在緬甸海基島登陸，登陸時速192公里/小時，中心風力16級，伴隨而來的風暴潮高達3.5米襲擊伊洛瓦底江三角洲 (ayeyarwady delta region)。納爾吉斯颱風引發的暴風潮帶來海水倒灌，3萬平方公里的整個三角洲幾乎完全被海水淹沒在—強風、海潮、暴雨的三重打擊之下，數千萬人民根本無處逃生。風暴過後屍橫遍野、積水嚴重，已成人間地獄。
聯合國人道主義事務部約翰·霍姆斯（John Holmes）計算緬甸的死亡人數約在20萬人之間。聯合國救災機構稱，大約有200萬人無家可歸，而全部受災人數估計達2400萬，約占緬甸總人口的一半。
緬甸執政的軍政府早已惡名昭彰，不僅不承認選舉失敗，還軟禁民主鬥是翁山舒姬。又在數年前屠殺示威和尚，因此對西方國家有高度戒心，禁止國際救援隊伍進入緬甸協助救災，因此災後遲遲無法重建及救災。所幸台灣慈善團體長期關心緬甸托兒及教育問題，因此災後幾乎只有台灣允許進入災區救援，此次救災便由此慈善團體支援和當地志工團體博愛慈善救援會 (NCV) 的協助加上國災隊成員徵召，才加入此次行動，希望透過此次行動可以儘棉薄之力。
行程
此行有醫師、護士、志工及公衛專家，而我是首次加入藥師。抵達仰光之隔天，便於清晨搭車前往重災區之中心城市伯格勒村(Bogale)。行車時間約六個小時。路上經過數個重重關卡的哨站，幸好事先得到緬甸社福部的專業通行證才得以順利過關。於 NCV總部進行簡報及簡單用過午餐後，再搭船深入前哨站 Arhmha ，原本預定六個小時的航程，因為擱淺及退潮，總共搭了 11小時，等到抵達時已凌晨一點。簡單休息之後，當天便在該村義診一天。接下來幾天變搭船在附近村莊義診，總共造訪五格村莊，途中又巧遇輕度颱風和無數次暴風雨，使得行程斷斷續續。曾經一度想渡過孟加拉灣，前往無人抵達過的小島，又遇強風巨浪侵襲小船而作罷，能順利回來真慶幸是佛祖保佑。
國際救援
伯格勒村是重災區在此有15-25個不同救援機構及 NGO進駐。屬於聯合國的組織有開發計劃署(UNDP) ，兒童福利組織 (UNICEF) ，國際移民組織 (IOM), 難民救濟總署 (UNHCR)和世界糧食計劃署 (WFP) 等。屬於國際性NGO 有無國界醫師聯盟( MFS) ，紅新月會(Red Crescent)，拯救兒童協會(Save the Children)，GAAWelthungerhilfe，World Vision，反飢餓行動(ACF)等等。
義診
此次義診行動共四個村莊六百多人次

在此分享兩則義診行動中小故事。在 村來了一位 74歲老翁，當颶風將淹沒前家時，他們一家17口逃出家們，就被颶風吹到空中而失散了。老翁醒來時還在村中，只是身邊堆滿屍體，全村無一，倖免隔兩天後，兩位10歲孫子由對面美人島划船返回與老翁團聚，該島後來據估死了8萬人，兩個小孫子在屍堆中尋找食物，待了兩天。又過了幾天，政府軍將他們送到難民營中，又找的兩個兒子，一個月後，政府軍趕走他們，現在家沒了親人也都死了，無法工作，只好等 NGO救濟過日。另一 19歲青年是全家倖存者，主訴每天晚上媽媽都會來找他，不知如何是好。而這個村莊原本有 800多人，目前回村居住的人口僅剩 30多人，算一算風災造成全村 95%村民死亡，這些經歷在拜訪的村莊中比比皆是。而多數人也都患有抑鬱及創傷後壓力障礙症候群 (Post traumatic stress disorder symptom, PTSD) 。
後言
回來後一直感到很舉喪但憑個人力量是無法診就所有緬甸人所幸仍又許多組織持續於災區救援中希望能早日診就緬甸人於痛苦中

熱門品酒話題-神之雫

「這不是普通的酒　──　當我在某宴會中，喝過DRC (Domaine de la Romanee Conti) 的Echezeaux後，便不經意說出這句話來。它的美味程度令我感到衝擊的同時，亦令我對葡萄酒的觀念有180度的轉變。自此之後，我變得想知道葡萄酒內在的奧妙世界，於是便不斷購買葡萄酒、喝、調查．．．．．。不知不覺間變成了葡萄酒的俘虜。­」---亞樹直。以上這段話為「神之雫」第一集封面的一段話語，「神之雫」是一本有關葡萄酒的連載漫畫。

故事講述一名自小接受嚴格品酒訓練，聞遍生活週遭各種物品的味道，並培養出嗅覺的敏銳度，但從未嚐過葡萄酒的富家子 神咲雫 如何通過老父 神咲豐多香 設下的謎局和高徒 遠峰一青 互相競爭，而走上成功之路。他的父親是國際著名葡萄酒鑑賞家，擁有數以千萬元的酒藏，臨終前立下遺囑，要求兒子盲飲(blind testing) 猜中13支由他死前挑選的葡萄酒(十二使徒及神之雫的夢幻葡萄酒)，才能繼承近二十億日圓的家產，而其中一支最頂級的葡萄酒，被稱為「神之雫」。

他們在一次又一次的過招中，帶出了豐富的葡萄酒知識，涉及“Terroir” 包含哪些要素？還有 “AOC” 有哪些規定？ “羅曼尼-康帝” 有哪幾個葡萄園？“右岸”與“左岸”有何不同特性？ “Chateau”和“Domaine” 的不同？如何“換瓶”和“醒酒”？“單寧” 是怎樣構成的？“掛杯” 說明什麽？等等。堪稱漫畫版的葡萄酒百科全書。

本書裡不是追求名牌酒，更是為了追求品酒的精神和本質，雖然從大家熟知一流的酒品下手，但最後追尋真正的好酒是一些真正好而名氣不大的酒，而隨著漫畫的知名度，開始成為許多饕客追逐的目標。

最令人難懂卻融入其中的是作者對葡萄酒形容，雖然很多喝了多年的老酒友，也始終無法以如此的感動來形容它。例如第一集葡萄酒評論家遠峰一青說出對「Chateau Mouton Rothschild 2000」的感覺：在感恩大地的恩惠，也如同讚美大地的渾厚筆觸，在畫布圖上好幾層塗料的米勒代表作 -- 「晚鐘」，也就與風土條件的名做相互輝印！　

第三集中談到法國菜與葡萄酒的完美搭配就像『Marriage』一樣，是彼此互相輝印相輔相成。而遠峰一青如是說：「LOUIS JADOT村名酒Chablis與生蠔是鄉愁的Marriage，接下來SAINT COSME 和海膽奶油菜是官能的完美組合，肉類主餐和像美麗綻放鲜花的SAINT COSME，二者的Marriage是命運的邂逅......」
而出現在第五集中的第一使徒豐多香給它的形容是 "我徘徊在覆蓋著原生林的森林深處，從一棵又一棵長著青苔的樹木，飄出含著濕氣的生命芳香，我在這芳香中找尋治療，走向林木深處驀然發現一道光芒，射進我眼底，森林中不該有的光香和紅果實香。我摸著胸口壓抑住急躁的心情，越走越快。突然間森林空了 – 奇蹟般湧出清澄的小泉。彷彿沙漠綠洲突然現身的療泉，泉水瞬間激起漣漪，送來香氣是甜美花香和野生紅果實香。把手浸在宛如水晶水中 ，輕輕捧起送入口中。喔看啊！那一對纏綿的深紫色蝴蝶！這小小的泉水或許是他們的聖地。"

結果出現在第六集Chambolle Musigny香波慕希妮 1st Cru Amoureuses一級愛侶園 Domaine G Roumier 2001。很玄吧！作者還特別強調不要迷戀好年份,既使在很差的的年份如2001勃根地，在名釀酒師 George Roumier巧手之下也能製造出超級的酒。這就是神咲雫所謂的天地人吧! (天地人也是日籍釀酒師仲田晃司在勃根地所產的D. Lou Dumont的酒標)

但正如亞樹直和沖本秀所說：「歡迎各位來到葡萄酒的奧妙世界，閱讀時請注意不要過份沉迷。如果這本漫畫會成為你認識葡萄酒的開端，我會感到很高興。」希望有志者也可透過「神之雫」一窺葡萄酒的奧妙。





註•作者亞樹直是《金田一少年事件簿》的原作者